lördag 27 augusti 2011

Hjärtesorg

Jag insåg nyss att jag gick in i väggen igår och ungefär samtidigt knorrade magen lite diskret.
När åt jag senast? I torsdags tror jag. En korv med smält ost på.
Inte ens kaffe har jag druckit.
Jag har huvudvärk. Ögonen är uttorkade. Jag får inte sova.
Hundarna beter sig konstigt, de känner av att allt inte är som det ska. De har fått mat i allafall, så tro inte att jag glömmer dem även om jag själv håller på att gå under.

Jag är ensam.
Jag tror att jag ska ta en paus.
Men jag kommer tillbaka. När jag orkar andas igen.



fredag 26 augusti 2011

Broken



Film för fredag


Charlie St. Cloud
Charlie St. Cloud är en ung man som lever kvar i det förflutna. Han plågas av en familjetragedi som binder honom till småstaden och har gett upp sina drömmar.
Men när hans gamla klasskamrat Tess oväntat återvänder, vaknar Charlie till liv inför chansen att älska någon. Han slits mellan sitt löfte till brodern och en önskan att följa sitt hjärta.
Kommer han att lyckas göra sig fri från sitt förflutna och välja Tess innan det är för sent?

Charlie St. Cloud är en film som tilltalade mig mycket då den berör det övernaturliga och vad som [kanske] inträffar när vi dött.
Filmen spelas inte av världens bästa skådespelare, men de gör så gott de kan och historien och känslorna bakom den, bygger upp filmen så mycket att den faktiskt är riktigt sevärd.

Bollen rullar

Ja...ha.
Så var bollen i rullning.
Hyreskontraktet uppsagt.
Letar ny bostad.
Ensam.
Jag och djuren.
Så inte helt ensam.
Men det känns som det.

torsdag 25 augusti 2011

Jobbigt

Det blir en tung och jobbig helg. Känslomässigt.
Jag grinar så gott som hela tiden, men kanske att det är det bästa vi kan göra i situationen som den ser ut (och har sett ut ganska länge).
För att båda ska må så bra som möjligt. Andas ut igen och ta nya tag. Gemensamt eller på varsitt håll.
Ta ett stort steg och få lite tid. Egentid. Därefter gå vidare, bestämma om det var värt det eller inte.

Jag vet inte om jag orkar det här. Är det början eller slutet?

Torsdagsfräckis

En tjej står vid baren och ska beställa när en slemmig kille kommer fram och börjar stöta på henne.
Tjejen vänder sig snart till killen och säger:

-Du borde åka till Gävle!

-Till Gävle? undrar killen.

-Ja, svarar tjejen, för där behöver de en bock som ingen tänder på.

Hur länge ska jag behöva vänta? När ska det äntligen få bli min tur?










tisdag 23 augusti 2011

Tisdagstipset

Visste du att:

Coca-Cola är ett utmärkt rostborttagningsmedel?
Häll den söta drycken på en trasa och gnid på rosten som sedan försvinner.

På ett sätt är det alltså bra att vara smått beroende av Coca-Cola, för då har man det alltid hemma om man hittar rostfläckar.
Å andra sidan...fy fasen! :S

Sens moral: Coca-Cola fräter alltså inte enbart upp tänder...

fredag 19 augusti 2011

Film för fredag


127 timmar (127 hours)

Regissören Danny Boyle tar med publiken på en hisnande upplevelse då han utforskar människans gränser och starka överlevnadskraft.
Filmen berättar den sanna historien om äventyraren Aron Ralston som under en klättring råkar ut för en olycka och blir fastkilad i en bergsklyfta. Medan han svävar mellan hopp och uppgivenhet går han igenom sitt liv, sina framgångar, motgångar och tiden han fått spendera med de han älskar. Tankarna ger honom styrka och han fattar ett beslut: Han ska överleva.

Filmen är alltså baserad på en sann historia och boken "Vilja av sten" som är skriven av Aron Ralston. Här får man följa en ung mans tid emot endera en långsam död eller att överleva på vilka villkor som helst.
Aron Ralston gestaltas i filmen utav en mycket bra James Franco i huvudrollen.

torsdag 18 augusti 2011

Torsdagsfräckis

En bonde beställer en högteknologisk mjölkningsmaskin och när den levereras slumpar det sig så att hans fru är bortrest.
Bonden bestämmer sig därför för att testa maskinen på sig själv först. Han för in snoppen i utrustningen och trycker på startknappen. Maskinen gör ett bra jobb och han har det minst lika trevligt som när frugan är i farten.
Men när han är färdig kan han inte ta bort maskinen. Han tittar i manualen, men utan att hitta något som kan hjälpa honom. Han trycker på varenda knapp, men det enda som händer är att maskinen skakar, klämmer och suger mer eller mindre.
Till sist bestämmer han sig för att ringa upp tillverkaren.

-Ja, hallå, jag har just köpt en mjölkningsmaskin av er. Den är jättebra, men jag undrar hur man gör för att ta av den från kornas spenar?

-Inga problem, maskinen är programmerad så att den automatiskt släpper taget när den har samlat ihop två liter mjölk!

tisdag 16 augusti 2011

Tisdagstipset

Tänkte idag skriva om lite tips och idéer till temafester, som jag anser att det finns för lite av. För tänk vad roligt att klä sig lite annorlunda och komma som man inte är, samt se vad alla andra har på sig?

En temafest kan vara väldigt enkel eller så kan den vara påkostad med till exempel osa-inbjudan, mat, program och musik! Man ska i alla fall tänka på att temat inte ska vara alltför komplicerat och jobbigt för gästerna att klä ut sig. Ett allmänt och vanligt tema kan oftast bli bättre än om man tänker för mycket. Temafesterna är oftast de festerna det pratas mest om efteråt och som blir bäst ihågkomna!

Vill man ha mer temakänsla på festen kan man också se till att låta lokalen spegla temat genom effektiv inredning och häftiga dekorationer. Bestäm vilka delar som är viktigast för dig och prioritera dessa om det inte finns gott om pengar.

Välj tema efter din personlighet och tänk på vilka det är som ska komma på festen och anpassa temat efter dem. Gör en budget eftersom det är lätt att kostnaderna drar iväg när man planerar fest! Kom ihåg att meddela gästerna om festen i god tid före så de hinner fundera på klädsel.

Förslag på teman:

Black & White
Hollywood
Disco
Film/Skådis
Halloween
Disney
Rock
Toga-party
Gala-fest
60-, 70- eller 80-talet
Vad gör du om 10 år?
Maskerad
Charter
Skärgård
Sommar
Vinter
Könsbyte
Vilda västern
Astrid Lindgren-figurer
Barnkalas
Barbie
Pirat
Färg-tema
Afrika
Cirkus
Mexico
Djur-tema
Cluedo


måndag 15 augusti 2011

Musikmåndag #2


Lotusbarnen

"Snälla uppmärksamma vår blogg.

lotusbarnen.blogg.se

Vi är tre unga tjejer som under tre månader arbetat och bott på ett av Adoptionscentrums barnhem i Indien. Under tiden på barnhemmet blev vi vittne till en fruktansvärd, nedbrytande och mycket allvarlig misshandel av barnen. Trots att adoptionscentrum adopterar barn från barnhemmet och bistår med pengar tar de inte våra vittnesmål på allvar. De anser inte att en kortsiktig lösning är av värde trots att barnen lider varje dag. Vårt syfte med bloggen är att skapa opinion. Snälla hjälp oss att ge våra älskade barn ett ansikte och en bättre framtid. De lever på barnhemmet helt isolerade och kan inte själva påverka sin situation.

~Även i de smutsigaste av dammar kan de vackraste av blommor växa~ "

Musikmåndag #1

lördag 13 augusti 2011

Chocolate chip cookies LCHF

Chocolate chip cookies LCHF
200 gr mandel
100 gr rumsvarmt smör
0,5 dl sukrin
1 tsk bakpulver
0,5 tsk ekologiskt vaniljpulver (EJ socker!)
80 gr mörk choklad (minst 70%, jag hade 86%)

Mal mandlarna, det gör man lättast med en mandelkvarn.
Blanda alla ingredienser UTOM smöret i en bunke.
Chokladen grovhackas eller bryts i små bitar och blandas ned.
Tillsätt sedan smöret(tärna det gärna innan) och knåda ihop ordentligt för hand.
Dela upp blandningen i 9 lika stora bollar och pressa sedan ut dem på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda i ugn i 175 grader i ca 20 min.
Låt dem svalna och förvara dem sedan i kylskåpet.

Recept hittat hos A Lotta Love

Lördagsgodis!

~ Ashton Kutcher ~

fredag 12 augusti 2011

Helenas Marängtårta (LCHF)


Helenas Marängtårta (LCHF)

Bottnar:
4 äggvitor
3-4 droppar ättiksprit
0,75 dl sukrin

Vispa äggvitor och ättiksprit till ett hårt skum.
Vänd i sukrinet med en slev eller liknande.
Bred ut marängsmeten på en plåt med oljat bakplåtspapper. Se till att du breder ut den jämt i både lager och som storlek, då man delar på den färdiga bottnen när den gräddat färdigt. 1 cm i tjocklek är lagom.

Grädda i ugn på 125 grader i ca 60 minuter.

Fyllning:
4 äggulor
0,5-1 dl sukrin (hur pass sötkänslig man nu är, jag tog bara 0,5)
1 dl vispgrädde
0,5 tsk ekologiskt vaniljpulver (EJ socker!)
125 gr smör

3 dl vispgrädde

Blanda alla ingredienser, UTOM smöret och 3 dl vispgrädde, i en kastrull.
Låt sjuda tills det tjocknar. Rör hela tiden, det bränner fast lätt. (och låt det få ta lite tid :))
När krämen tjocknat, rör ned smöret bitvis (dela upp det i bitar innan).
Låt sedan krämen kallna i kylskåp och rör om lite då och då så att den inte skär sig.

Vispa 3 dl grädde för sig i en bunke och låt stå i kyl så länge.

Topping:
250 gr Mascarponeost
2 dl grädde
1 tsk ekologiskt vaniljpulver (EJ socker!)
100-250 gr hallon (här väljer man själv hur mycket bär man tycker sig vilja använda)

Färska bär

Vispa ihop Mascarpone, grädde och vaniljpulver tills det är riktigt krämigt.
Häll i hallon eftersom och vispa samman så att det blir rosa och fluffigt. :)
Eftersom tårtan smakar lika gott med 100 gr bär eller mer, så tycker jag att man kan välja själv. Häll i lite i taget och smaka av, eller tills man tycker att färgen på smeten är lagom.

------------------

Dela marängbotten i två lika stora delar när den gräddat klart.
Ta försiktigt loss varje del ifrån bakplåtspappret.
Lägg ena delen på "tårt-underlaget".
Bred över all den kalla vaniljsåsen jämt över botten.
Ta sedan den vispade grädden och lägg som ett andra lager fyllning direkt över vaniljkrämen.
Du bestämmer själv om du vill använda all grädde eller bara så att det täcker.
Lägg sedan över den andra marängbotten.
Bred över den rosa toppingen väl och dekorera med valfria bär.

Tårtan förvaras i kyl och gick hem hos både stora och små när jag fyllde år. (fick faktiskt baka en andra för att det skulle räcka!) :)

Film för fredag


P.S.
I love you

Holly och Gerry är ett ungt par som varit gifta i 9 år och fortfarande älskar varandra innerligt. När så Gerry dör av en sjukdom står Holly ensam kvar utan att veta hur hon någonsin ska kunna gå vidare ensam med sitt liv.
Så börjar brev dyka upp till henne, brev som Gerry skrev innan han dog och som är menade ska hjälpa henne att börja leva igen.

Kärleksfilm när den är som bäst! Rolig, genomtänkt och mycket kärleksfull.
Sorglig också förstås och Hilary Swank spelar väldigt bra både genom de känslosamma och de roliga svängar som hennes rollkaraktärs liv tar.
Filmen är baserad på en bok skriven av Cecelia Ahern.

torsdag 11 augusti 2011

Torsdagsfräckis

94-åring dog under sexakten. Änkan klagade:

-Det gick så bra när vi höll takten till kyrkklockorna, in på "ding" och ut på "dong"...men så kom den där förbannade glassbilen!

tisdag 9 augusti 2011

Tisdagstipset

Vi äter fasen inte ens bananer, så nog känns det dumt att ha dessa äckliga djur hemma emellanåt.
Men man kan hjälpa sig själv även där, som med så mycket annat.
Bananflugor är ett otyg som är lätt att drabbas av, men som också faktiskt är ganska lätt att bli av med om rätt metoder används. Vill du slippa bananflugorna hemma så skall du göra på följande vis:

Ställ fram en skål innehållande vatten och ättika, och häll sedan i en skvätt diskmedel för att slippa ytspänningen.
Denna skål kommer sedan flugorna att såväl söka sig till som drunkna i.

Det är inte lätt

Om jag lägger fram något långsiktigt förslag så är jag jobbig och påfrestande.
Måste det planeras något?! Kan man inte bara ta det som det kommer?! Varför ska det bestämmas något på fläcken?!

Men när jag istället helt spontant föreslår en tripp, en tur eller en sak, då blir det åter ett jäkla liv.
Sånt måste man ju planera! Vi har ju djur som ska vaktas, pengar som ska sparas, förberedelser..!

Det är inte lätt att behaga andra människor.
Ibland tror jag att jag bara ska gå runt och vara luft här hemma.

måndag 8 augusti 2011

Musikmåndag #2

Hundlek

Idag kom en kompis ifrån den "gamla", goda stalltiden på besök med sin irländska setter!
Är så roligt att det finns någon som hör av sig spontant ibland och faktiskt hälsar på.

Det är inte så lätt för mig att åka iväg själv och den här sommaren har jag både haft sjukhus-ledigt och ganska så bra i övrigt också, med några undantag förstås. Så jag har orkat ganska så bra med andra ord och då blir det gärna långtråkigt när man inte kan underhålla sig själv...

Men idag kom då äntligen lite underhållning, lite "töl" och inte nog med att jag själv fick vädra mina instängda hjärnceller, även hundarna fick besök! :)

Musikmåndag #1

fredag 5 augusti 2011

Film för fredag


Chocolat

Året är 1959 och i en idyllisk liten katolsk stad på den franska landsbygden går livet sin gilla gång.
Tills en dag då den vackra, livsbejakande Vianne Rocher och hennes dotter Anouk gör entré och väcker den slumrande staden till liv. På torget mitt emot kyrkan - samlingsplatsen för alla goda medborgare - öppnar hon en exotisk chokladbutik.
Stadens borgmästare, den fördomsfulle och konservative greve de Reynard, ser dock Vianne som ett djävulens sändebud, ditsänd för att inleda hans plikttrogna medborgare i frestelse och moraliskt förfall. Att hon dessutom har fräckheten att öppna sin butik mitt under den pågående fastan gör knappast saken bättre. Men hennes charm och sagolika choklad får de traditionsbundna och principfasta invånarna att en efter en falla för frestelsen.
När sedan den hemlighetsfulle unge mannen Roux och hans manskap lägger till med sina husbåtar vid flodens strand önskar borgmästaren att Viannes chokladbutik var hans enda problem...

Chocolat är en av mina favoritfilmer som jag bara älskar.
Den är varm, känslig, härlig och innehåller massor med kärlek och choklad!
Sveriges egen Lasse Hallström står för regi och både Lena Olin och Peter Stormare gör fina insatser i filmen.
Att sedan självaste Johnny Depp dyker upp och ser sådär tropiskt vacker ut, gör ju inte filmen sämre heller...

torsdag 4 augusti 2011

Torsdagsfräckis

En gammal gumma kom gående med två svarta sopsäckarsläp i var hand. Det var ett litet hål i en av säckarna och en hundralapp kom utfarande.
Detta observerades av en polis som hejdade gumman och frågade vad som stod på.

-Tack snälla konstapeln, sa gumman. Hela säcken är full med hundralappar men tro inte att jag stulit den. Jag bor precis vid fotbollsplanen och karlarna brukar kissa i min trädgård när det är match. Då står jag där på lur med en rejäl häcksax och säger:

-"100 kronor, annars klipper jag av den!"

-Det var ingen dum ide, skrattar polisen. Är det hundralappar i den andra säcken också?

-Nej konstapeln, ni förstår, det är ju inte alla som betalar...

RIP Bubba Smith 1945-2011

onsdag 3 augusti 2011

Vad är lycka egentligen?

Så många tårar. De vill inte ta slut.
Jag brukar gråta tyst i vanliga fall, sådär när bara tårarna rinner omärkligt och blöter ned kinderna.
Inte nu.
Hela jag skälver, skakar och tjuter, ansiktet förvridet i en smärta som jag inte trodde var möjlig.

Vad är lycka egentligen?

Ska man vara glad över att hjärtat har gått itu och bara ena halvan sitter kvar?
Eller ska man gråta ihjäl sig över att det gått itu och sörja resten av livet för den saknade delen?
Ska man kasta sig efter, hitta den förlorade delen, sätta ihop hjärtat som kommer att fortsätta bulta, men inse att man förlorade hälften ändå?
Ska man leta efter den saknade halvan bara för att inse att den andra halvan försvann på vägen?

Tårarna rinner och jag hör ljudet av mig själv, hulkandes inne i det mörka rummet där jag sitter.
Så ensam.

Om vi ändå vore två om smärtan, då kunde vi åtminstone gråta tillsammans och trösta varann.
Nu får jag gråta ensam, för han delar inte min sorg.
Min sorg är hans lycka.
Hur sjukt är inte det egentligen?
Ska man inte dela glädje och sorg när man lever ihop eller är det bara något man säger för att det ska låta bra? En kliché?

Jag känner mig överkörd. Sutten på.
Ensam och tårdränkt och det gör så ont i hjärtat, i bröstet, i magen.
Och han förstår inte.
Det gör nästan mer ont.

Så vad fasen är lycka egentligen?
Att leva med den man älskar mer än livet, men alltid och evigt sakna halva hjärtat?
Eller låta livet leva i frihet, med förhoppning om att finna det saknade sammanhanget, det som gör så ont i hjärtat, i bröstet, i magen?
Kan nån jäkel svara på det, för jag vet varken ut eller in längre.

Onsdag och ordspåk

tisdag 2 augusti 2011

Tisdagstipset

Minska stressen i ditt jobb och i ditt liv.
Att pausa lite då och då är ett av de absolut bästa tipsen för att motverka stress och trötthet.

Vad du än jobbar med så kan du fylla dig med energi genom att ta en paus på några minuter eller till och med några sekunder. Ett intensivt arbete där mycket händer hela tiden kan kräva fler pauser.

All stress beror förstås inte på att man är okoncentrerad och trött, det finns inbyggda stressmoment som inte är så lätta att kasta av sig. En ohållbar arbetssituation kan nog inte försämras med avstressande metoder.

Men även svårare stressfaktorer kan mildras med en passande mikropaus.

Det är viktigt att inte tänka på jobbet när du pausar. Visst kan man åstadkomma en tempoväxling i jobbet genom att pausa och fokusera på vad man ska göra härnäst, men den bästa avkopplingen får man om man lyckas koppla bort de man håller på med helt och hållet.

Hur gör man då?

En klassisk mikropaus är nyckelknepet. Sätt dig i en fåtölj, ta din nyckelknippa i ena handen och håll ut handen, Tänk bort ditt jobb och plötsligt skramlar nyckelknippan till när du tappar den i golvet. Många ökar sin energi för själva jobbet bara med den korta övningen en gång om dagen. Och man kan känna sig förvånansvärt utvilad och avslappnade efter den korta sömnen fram tills man tappar greppet om nyckel.

Här är våra tips om hur du minskar stressen på jobbet med hjälp av mikropauser.

1 - Djupa andetag. Sätt dig bekvämt, ta långa djupa andetag och fokusera på din andning.

2 - Göra ingenting. Träna på att inte tänka på något och inte göra något. Försök hålla kvar känslan att du inte tänker på något.

3 - Egen rytm. Inte sällan kan man känna sig helt utvilad efter några minuters sömn. Detta kan bero på vilken rytm man har i sömnen. Försök hitta din egen rytm, testa ett par gånger med olika antal minuter. Sätt väckarklockan, eller den diskreta timern på din iPhone på olika tider och testa om sju, nio eller kanske elva minuter känns lagom.

4 - Kolla rosen. Fäst blicken på någon trevlig detalj i rummet, en blomma eller något annat vackert. Försök att fokusera den valda detaljen och inget annat.

5 - Släpp kontrollen. Du behöver inte ha koll på allting. Släpp helt vad som pågår runtomkring dig och ge ditt inre några minuters fokus och uppskattning.

6 - Sitt bekvämt. Alla typer av mikropauser där stillhet är det viktiga förutsätter att du sitter bekvämt. Kolla då du inte har en tjock plånbok i bakfickan, en telefon som kan ringa eller någon person som plötsligt ropar på dig.

7 - Aktiv paus. Om du är i den positionen att du kan lämna ditt arbetsrum, ta en kort promenad på några minuter i parken eller på gatan då du försöker att fokusera på något annat än ditt jobb och vad som väntar dig.

8 - Mikropausa ofta. En liten paus en gång i timmen kan vara rätt lagom på ett stressigt jobb. Men överdriv inte mikropausa inte för att slippa ta tag i en obekväm arbetsuppgift. Möjligen för att öka ditt fokus inför densamma.

9 - Sträck ut. Att sträcka ut leder och muskler kan ge ny energi. Har du möjlighet till det så lägg dig på en soffa och sträcka ut hela kroppen, växla mellan uttänjning och avslappning i musklerna.