Kebab med bröd a´ la LCHF

Foto: Monique Forslund

Goda wraps/tortillas (LCHF)

Till en wrap:
2 ägg
3 msk grädde
Valfria kryddor
1 msk fiberhusk(valfritt)
Smör att steka i.

Vispa ihop alla ingredienser i en skål med en gaffel.
Smält smör i en stekpanna, häll "smeten" i stekpannan och stek på medelvärme.
Låt steka en stund tills den stelnar och får färg - som en pannkaka.
Vänd och stek på andra sidan.
Lägg upp på tallrik och bred/lägg på fyllning!
Man kan variera otaliga fyllningar, det funkar med kött, fisk, kyckling, vegetariskt..!

Vi valde att göra egna kebab med bröd.
Kebab köpte vi fryst i affären, och vi serverade med tomater, lök och en egen sås på creme fraiche, majonnäs, oregano och röd currypasta.

Tips!
Wrapen är en perfekt matsäck.
Gör i ordning på kvällen, rulla in i folie och förvara i kylskåpet till det är dags.

Recept hittat hos Lifezone.se