Gubbens Special

Gubbens Special

500 gr keso
500 gr Mascarpone

Vispa ihop keso och Mascarpone i en stor skål.
Mascarponen är hård, så elvisp behövs.
Täck skålen med gladpack och förvara i kylskåpet.

Ta ut vid behov, hunger eller om man är sugen, och lägg upp en portion i en liten skål.
(det är ganska mäktigt!)
Smaksätt efter behag och stund.

Exempel på smaksättning:
Hacka en ruta mörk choklad och blanda i.
Blanda med färska bär.
Vaniljpulver (EJ socker!)
Apelsinarom
Kanel
Saffran

Fantasin sätter gränserna!