Chokladmuffins LCHF
3 ägg separerade
50 gr smör
50 gr choklad (minst 70%)
50 gr hasselnötter(1 dl)
Hacka hasselnötterna fint.
Vispa äggulorna länge.
Smält chokladen tillsammans med smöret över vattenbad.
Vispa äggvitorna hårt och länge tills de stelnat.
Blanda ihop äggulorna med de malda hasselnötterna och chokladen/smöret.
Vänd sedan försiktigt ned blandningen i äggvitorna.(ej visp!)
Dela upp smeten i ca muffinsformar med en sked.
Grädda i 175 grader i ugn i 20-25 minuter.
Äts med vispad grädde. :)
Recept hittat hos Patrik Nordelind
3 ägg separerade
50 gr smör
50 gr choklad (minst 70%)
50 gr hasselnötter(1 dl)
Hacka hasselnötterna fint.
Vispa äggulorna länge.
Smält chokladen tillsammans med smöret över vattenbad.
Vispa äggvitorna hårt och länge tills de stelnat.
Blanda ihop äggulorna med de malda hasselnötterna och chokladen/smöret.
Vänd sedan försiktigt ned blandningen i äggvitorna.(ej visp!)
Dela upp smeten i ca muffinsformar med en sked.
Grädda i 175 grader i ugn i 20-25 minuter.
Äts med vispad grädde. :)
Recept hittat hos Patrik Nordelind
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar