lördag 15 januari 2011

Meatzza

"Meatzza" - Pizza med köttfärsbotten

Botten:
500 gr köttfärs
salt & peppar

Knåda/tryck ut köttfärsen jämt i en normalstor pajform.
Salta och peppra.
Grädda i 200 grader i ugn i 20 minuter.

Botten minskar i pajformen under gräddning.
När botten är färdig, lägg försiktigt över den på en plåt med bakplåtspapper.
Ha på fyllning.


Fyllning:
Här är det fantasin som sätter gränser!

Men på meatzzan ovan hade vi:
Krossade tomater
Tärnad bacon
Champinjoner
Röd lök
Skivad ost

Grädda i ytterligare 15 minuter när fyllningen är på.
Sedan är den färdig att avnjutas! :)

Recept hittat hos Calle Robertsson

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar